Чакапули

   Вес: 300 г.

Суп чакапули представляет собой традиционно весеннее блюдо, пришедшее к нам из грузинской кухни. Обычно его готовят из мяса молодого барашка с добавлением огромного количества различных ароматных трав, в том числе кинзы, базилика, укропа, зеленого лука и пр. Слово "чакапули" переводится как "мясо в пенке".

   Пищевая ценность 100 грамм супа чакапули зависит от используемых для приготовления ингредиентов и обычно колеблется в следующих пределах:
• Калорийность: 130-150 килокалорий.
• Белки: 9-12 г.
• Углеводы: 1-3 г.
• Жиры: 8-10 г.