Молодой картофель

   Вес: 120 г.

Картофель на углях может стать полноценной заменой традиционному жареному мясу либо его изысканным дополнением, которое также можно разнообразить запеченными овощами, грибами и т.п. Молодая картошка хороша еще и тем, что у неё очень тонкая кожура, которую легко очищать и которая позволяет пропекаться самому картофелю.

   Пищевая ценность 100 г молодого картофеля на углях может изменяться в зависимости от используемых ингредиентов. Обычно она колеблется в таких пределах:
• Калорийность: 140-180 килокалорий.
• Белки: 2-3 г.
• Жиры: 8-10 г.
• Углеводы: 16-22 г.